南京餐飲裝修設計---火鍋店設計需要注意哪些原
南京餐飲裝修設計,隨著生活條件的不斷變化,越來越多的人對餐飲環境要求越來越高,而在火鍋店方面,人們的對店鋪鋪的設計要求、環境要求也在不斷的提高,下面中海弘方裝飾就簡單的介紹一下關于火鍋店設計需要注意的一些要點。
店鋪定位
通過對市場的了解,一般在火鍋店消費的大部分屬于中青年,因此我們分析在火鍋店的設計方面需要制造一個相對比較輕松的環境,或者是根據特色的定位要求來專門設定。
主要是服務于哪些類型的客戶,以及對店鋪風格進行定位。
空間定位
對于火鍋店的空間布局,直接會影響到用戶對火鍋店的印象,在用餐時的方便,因此火鍋店內的柜臺去、用餐區及安全通道等等需要根據火鍋店的空間進行合理規劃布局。
我們認為在空間規劃方面需要考慮到客戶的流動線的設計,不能影響顧客就餐的體驗,怎么才是最方面客戶的路線,這樣客戶第一次進店就會留下好的印象。
餐區定位
為了使火鍋店在表面看起來更加的舒適,可以再就餐區掛一下關于飲食文化的裝飾畫,不僅可以調動客戶的用餐氛圍還可以提升火鍋店的檔次,合理運用好每一處空間,做好不同功能的分區,做好每個餐位的規劃。



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